Cargabus
Single Malt Whisky
Produktinformationen
Hinter „The Refiners“ erwarten Euch Single Malts, die bereits in Schottland für viele Jahre in einfachen Fässern lagerten. Davon als Basis ausgegangen, reifen wir bei uns vor Ort in Mömbris in handverlesenen Einzelfässern diese Single Malts nach. Im Detail handelt es sich hier um einen für 5 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass gereiften Single Malt Whisky einer Brennerei auf der schottischen Insel Islay, den wir in unserem Warehouse in einem einzelnen Bordeaux-Rotweinfass haben. Abgefüllt nach insgesamt 8 Jahren in natürlicher Farbe und Faßstärke, nicht kühlgefiltert. Benannt ist dieser Single Malt nach einer Siedlung an der Südküste der Insel Islay, die unweit von Port Ellen liegt.
Tasting Notes
Dunkler BernsteinGeruch: GeröstetesGetreide, pfeffrige Anklänge, aschiger Torfrauch mit medizinischem Einschlag,dunkle Beerenfrüchte.
Geschmack: Wuchtigmit pfeffriger Würzigkeit, zarter Fruchtsüsse mit schokoladigen Anflügen undmundauskleidendem, aschigen Torfrauch.
Abgang: Lang,Heidelbeeren und Brombeeren in Kombination mit Walnüssen, lang anhaltendeRauchigkeit und trockene, schokoladige Eiche im Finish.
